Co je na čepu
Objevte naši rozmanitou nabídku řemeslných piv a mexických specialit.
Nejčastěji u nás ochutnáte
Objevte naši nabídku čepovaných piv, které si zamilujete.
Pivovar Albrecht
Zámecký pivovar Frýdlant je průmyslový podnik ve Frýdlantě, městě na severu České republiky ve Frýdlantském výběžku Libereckého kraje. Pivovar se nachází pod místním hradem a zámkem na břehu řeky Smědé.
První zmínka o pivovaru je z konce 14. století, kdy se v něm vařilo pivo pro potřeby hradu. Pivovar se po dvou stoletích přesunul do podhradí na břeh řeky Smědé. V dalších letech se pivovar rozšiřoval a na počátku 20. století přesahoval 30 tisíc hl piva. Bohužel byl v roce 1949 uzavřen. Obnoven byl v červenci 2014 a od té doby se zde vaří pivo značky Albrecht, které je velice oblíbené a vyhledávané.
Továrna
„Špičková technologie, kvalitní suroviny a poctivý přístup k řemeslu.“
Po téměř roční rekonstrukci suterénních prostor bývalé Steinovy továrny ve Slaném se roku 2016 podařilo dokončit stavbu a zprovoznit restaurační pivovar.
Pomyslných otěží se ujal sládek Jakub Veselý, kterého široká pivařská veřejnost zná především jako autora svrchně kvašených speciálu z produkce projektu Falkon. Celkový koncept pivovarské technologie byl navržený a zrealizovaný tak, aby byl co nejvíce autentický při výrobě jednotlivých pivních stylů. Stálou nabídkou tohoto pivovaru jsou Továrenská 10°, 12° Kruták – světlý ležák, tmavý ležák Salzberg a IPA Protektor.
Rodinný pivovar Zichovec
Založený roku 2012 a pivo začali vařit v červnu téhož roku. Impulsem pro otevření vlastního pivovaru byla nespokojenost s chutí unifikovaných nadnárodních pivovarů a svou roli také sehrály kořeny a vzpomínka na prapředka, zichoveckého rychtáře Krahulíka, který provozoval vyhlášený zájezní hostinec v Panenském Týnci. Roku 2016 pivovar rozšířil výrobu do moderního pivovaru v Lounech, který otevřeli v březnu.
Clock
V roce 2014 byl otevřen Řemeslný pivovar Clock. Leží v malebné obci Potštejn v královehradeckém kraji a leží nedaleko Potštejnského zámku a kostela v nově zrekonstruovaném stavení. Exteriér je moderní, obohacený o obrazy robotů, kteří specifikují jednotlivá piva.
Krkonošský medvěd
Historie vaření piva ve Vrchlabí sahá do středověku, kdy se pivo vařilo v jednotlivých usedlostech. Později začala vařit pivo i vrchlabská vrchnost v panském pivovaru. Roku 1896 se zřítila střecha a po jeho zániku postavili vrchlabští nový pivovar na zelené louce. V roce 1901 vznikl Vrchlabský akciový pivovar, který se prý rovnal ležáku z Plzně, a to díky vodě z oblasti Peklo. Vrchlabský pivovar byl uzavřen roku 1973, avšak roku 1995 byl založen minipivovar Krkonošský medvěd, kde se vařilo kvalitní pivo a po změně majitele se z pivovaru stal velice oblíbený a vyhledávaný pivovárek v ČR a vy jej můžete ochutnat i u nás.
Matuška
Pivovar byl založen 13. 4. 2009 na Velikonoční pondělí a v tento den také byla uvařena první várka speciálního tmavého piva. Velikostí se pivovar řadí mezi minipivovary, ale oblibou se dá zařadit mezi nejlepší a nejvyhledávanější pivovary u nás, a proto jej i vy můžete najít v našem baru ve stálé nabídce.
Pivo se zde vyrábí řemeslnou cestou bez filtrace a pasterizace, díky tomu si uchovává vlastnosti čerstvého piva točeného přímo ze sklepa.
Létající pivovar Falkon
Jakub Veselý – sládek a zároveň provozovatel létajícího pivovaru Falkon. Ve dvanácti letech si řekl, že se začne věnovat homebrewingu (domácímu vaření piva). O rok později začal s vařením a po dokončení gymnázia vyrazil studovat technologie piva na Podskalskou. Svět piva ho naprosto uchvátil a když se po škole nemohl umístit v žádném z pivovarů, založil si svůj vlastní a lidmi velmi oblíbený.
Pivovar Raven
Začali v říjnu 2015 a to tak, že vařili pivo v garáži. Při pouštění první várky piv do světa ještě v noci dodělávali logo a následně celí nervózní, čekali na reakce. A z ničeho nic byli vyprodaní. Jejich pivovar začal rychle růst a pánové se tak mohli začít věnovat tomu, proč pivovar Raven vznikl – experimentům. Jako první uvařili českou White IPA, Cream Porter a první český kyseláč „Pilsener Weisse“ a tím odstartovali boom kyseláčů u nás. Po půl roce fungování se na serveru untappd.com umístili na předních příčkách TOP pivovarů. I my jej máme velmi rádi, proto se s ním u nás můžete pravidelně setkat.
A mnoho dalších
Rezervujte si svůj stůl ještě dnes!
Chcete zažít autentické mexické pokrmy a vybraná piva? Nenechte si ujít příležitost! Rezervujte si stůl a užijte si příjemné chvíle s přáteli v našem baru. Vše je připraveno tak, aby váš zážitek byl co nejlepší.
Hodnocení našich zákazníků
„Super podzemní prostory, velký výběr speciálních piv. Pohodová obsluha.“
„Výborná žebra a ohromná nabídka řemeslných piv. Jediné minus za to, že nelze platit kartou. Jinak spokojenost.“
„Moc dobre jidlo, porce akorat. Vino by mohlo byt lepsi - vetsi vyber, ale je to pivni bar, takze ok. Chodime pravidelne.“
„Moc jsme si návštěvu užili! Přišli jsme na pivo a odešli s plným žaludkem a jídlo bylo velmi dobré. O pivu nemluvě.“
Nejčastější dotazy
Otázky, které vám často přicházejí na mysl.
V DIEGO pivním baru nabízíme až 10 druhů čepovaných piv, z nichž část je od stálých pivovarů, ale naprostá většina jsou rotující pípy, na kterých se mění piva od tuzemských i zahraničních minipivovarů. Aktuální nabíkdu najdete vždy na tabuli vedle baru.
Zavolejte nám na +420 730 871 089 nebo nám napište na rezervace.diegopivnibar@email.cz
Nacházíme se v srdci Karlína, snadno dostupní jak pro místní, tak pro turisty. Navštivte nás na adrese: Sokolovská 467/114, 186 00 Praha 8-Karlín
Po – Pá: 11:00 – 00:00
So: 16:30 – 00:00
Ne: 16:30 – 22:00
Máte další dotazy?
Pokud máte další otázky, neváhejte nás kontaktovat. Jsme tu pro vás a rádi poskytneme jakékoli informace, které budete potřebovat!